Naczynie do tarty wysmaruj 1 łyżeczką oleju kokosowego, a potem wyłóż tam śliwki. Następnie posyp je 1 opakowaniem cukru wanilinowego i 1 łyżeczką cynamonu. Wymieszaj całość i dobrze uklep. Na śliwki wysp kruszonkę. Śliwki pod kruszonką piecz ok. 30 min (do momentu, aż kruszonka będzie przyrumieniona) w piekarniku nagrzanym Umyte śliwki zalać taką ilością wody, by były przykryte. Moczyć kilka godzin, a potem ugotować w tej samej wodzie, do miękkości. Przecedzić, a wywar zachować. Zmiksować śliwki ze śliwowicą i miodem. W podgrzanym wywarze rozpuścić żelatynę i wymieszać ze śliwkami. Krem rozlać do małych miseczek i odstawić do stężenia. Ten chutney ze śliwek i czerwonej cebuli, sprawdzi się świetnie jako dodatek do serów, wędlin albo mięs na grilla. Będzie super do potraw mięsnych i wegetariańskich, dodając im wyjątkowego smaku – zwłaszcza na zimę, bo jest bardzo rozgrzewający, tym bardziej, że możecie dodać więcej chilli i zrobić go naprawdę na ostro. KOMPOT ZE ŚLIWEK SŁOIKI: najświeższe informacje, zdjęcia, video o KOMPOT ZE ŚLIWEK SŁOIKI; Śliwki w occie siostry Anastazji. Prosty przepis na wytrawny smak 5. Po starzeniu filtrować brandy ze śliwek i wlać do przygotowanych butelek. Przepis 4. Domowy koniak ze śliwek, dzikiej róży i suszonych jabłek. Składniki: • litr wódki; • 2 łyżki. l cukier; • 400 g mieszanki dzikiej róży, suszonych śliwek i suszonych jabłek; • 2 łyżki. l kora dębu; • 1 łyżka. l sok z cytryny; Dlatego nadmierna ilość śliwek może się skończyć rozwolnieniem. Przepisy na przetwory ze śliwek 1. Maseczka na kurze łapki. Składniki: kilka dojrzałych śliwek (np. renklody) białko jaja; Jak to zrobić? Zmiksować kilka dojrzałych, wydrylowanych śliwek ze skórką, dodać białko jaja ubite na sztywną pianę. Przyrządzanie. Ilość kakao jaką wybierzemy mocno wpływa na smak - czym więcej kakao, tym krem jest mniej śliwkowy. Śliwki dokładnie umyć i wydrylować. Następnie ze śliwek zrobić papkę przy pomocy blendera lub przekręcić śliwki dwa razy przez maszynkę. Masę śliwkową przełożyć do wysokiego garnka, wsypać cukier, trochę Z kolei wywar z wrotyczu przygotujemy z 500 g ziela lub 75 g suszu, które zalewamy 10 litrami wody, odstawiamy na dobę, a następnie gotujemy przez ok. 20 min. Po wystudzeniu i rozcieńczeniu wodą (w stosunku 1:5). Stosujemy go do zwalczania pchełek, kwieciaków, opuchlaków i roztoczy truskawkowych, mączlików szklarniowych, mrówek oraz 3-4 kg dojrzałych bananów. Banany należy przygotować wg przepisu na „wodę bananową”, tj. zrobić z nich wywar. Pozostałe po gotowaniu owoce nie będą potrzebne ale można je zachować (np. w zamrażarce) do innego wina białego. Na pytanie czy stosować banany ze skórkami czy obrane nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Sposób przygotowania: 1. Śliwki pokroić, wrzucić do butla, zalać spirytusem i wódką, wstrząsać co kilka dni. 2. Po 5 tygodniach zlać płyn znad śliwek przez lejek z watą, zalać śliwki wodą. 3. Po 3 dniach zlać wodę do poprzednio odlanego płynu. 4. Po 4 dniach przefiltrować płyn przez lejek z watą i/lub filtrem do kawy. 4BNlDsE. Last updated cze 7, 2021 29 700 Praca biurowa, brak ruchu, złe żywienie, a także zmiany związane ze starzeniem się – to wszystko powoduje, że nasz organizm funkcjonuje gorzej, niż powinien. Dzielimy się z Tobą prostym i skutecznym sposobem na detoks, który oprócz wątroby oczyszcza cały organizm, wspomaga kości, a ponadto pobudza metabolizm do działania. Oczyszczenie organizmu, zdrowa wątroba i pomoc w traceniu zbędnych kilogramów Polecany przez nas napój składa się zaledwie z trzech składników – suszonych śliwek, rodzynek i wody. To tyle! Uwielbiamy nieskomplikowane przepisy. Śliwki Czy wiedziałeś, że suszone śliwki zawierają o wiele więcej żelaza, niż świeże? Są źródłem witamin zapewniających organizmowi odpowiednie odżywienie, a ich spożywanie wywoła naturalny detoks wątroby i jelit. Dzięki zawartej w nich ogromnej ilości błonnika, organizm szybko usuwa nadmiar gromadzonych płynów, a co za tym idzie, zwiększa przyswajalność witamin. Rodzynki Rodzynki zawierają inulinę, która korzystnie wpływa na nasz układ pokarmowy. Dzięki inulinie oczyszczają się jelita, a wątroba i nerki lepiej pracują. Największym atutem rodzynek jest to, że utrzymują nasze serce w odpowiedniej kondycji, oczyszczają organizm, wpływają dobroczynnie na zdrowie naczyń krwionośnych i zapobiegają odkładaniu się tkanki tłuszczowej, przyspieszając przemianę materii. Pomogą również przy artretyzmie i reumatyzmie. Przepis na domowy napój detoksykacyjny Składniki: 3 szklanki wrzątku, 150 g suszonych śliwek i 150 g rodzynek Przygotowanie: Zagotuj wodę w garnku, po czym wrzuć do niej rodzynki ze śliwkami (bez pestek!). Gotuj wywar przez 15 minut, a następnie wystudź i schowaj do lodówki. Pij codziennie rano po łyżce, na czczo. Po kilku dniach pojawią się pierwsze zmiany w trawieniu, a po dłuższym czasie nawet spadek wagi! Polecamy picie wywaru ze śliwek i rodzynek codziennie rano przez co najmniej 31 dni. Spożywanie wywaru jest polecane każdemu niezależnie od wieku. Wypróbuj ten sposób na detoks przez przynajmniej kilka tygodni i przekonaj się sam! Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania dżemu łącznie: 25 minut Liczba porcji: 4 słoiki po 500 ml Kaloryczność kcal: 130 w 100 g Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska Składniki: 2 kg śliwek 400 g cukru - biały lub trzcinowy 40 g pektyny - 4 płaskie łyżki Dżem ze śliwek Szklanka ma u mnie pojemność 250 słoiki: 4 sztuki o pojemności 500 ml każdy. Z podanej ilości składników otrzymałam około 2000 ml dżemu śliwkowego. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Dżem ze śliwek gotowy jest do użycia od razu po zrobieniu i zamknięciu go w słoikach. W przepisie podane są pektyny. Można je pominąć, jednak przy tak krótkim gotowaniu śliwek z cukrem, Twój dżem wyjdzie rzadki. Taki dżem (bez pektyn) można też zamknąć w słoikach, jednak będzie się on nadawał głównie do polewania nim naleśników lub placków. Bardzo gorąco polecam dodanie pektyn, ponieważ są to naturalne składniki roślin (mieszanka węglowodanów, z których zbudowane są ściany komórkowe wielu znanych nam roślin). Pektyny w proszku można już kupić w sklepach stacjonarnych oraz przez Internet. Zazwyczaj są to pektyny pozyskiwane z jabłek oraz z cytrusów. Dżem ze śliwek przepis Zacznij od wybrania śliwek. Idealna będzie późna węgierka, jednak do dżemu sprawdzą się też wcześniejsze odmiany. Śliwki umyj pod zimną i bieżącą wodą i usuń z nich pestki. Polecam nawet umieścić śliwki w dużej misce z zimną wodą i odrobiną sody oczyszczonej (mała łyżeczka). Po umyciu śliwek w lekkim roztworze, przepłucz je raz jeszcze zimną wodą i usuń pestki oraz ogonki. Każdą śliwkę podziel minimum na cztery kawałki. Tak przygotowane śliwki umieść w w garnku, w którym będą się one gotować. Wybierz większy garnek z grubym dnem. Garnek przykryj przykrywką. Ustaw średnią moc palnika i gotuj śliwki nie dłużej niż pięć minut. Pod przykryciem nie przypalą się, a puszczą sok. Po pięciu minutach zdejmij przykrywkę i zamieszaj śliwki w garnku. Polecam dużą, drewnianą łyżkę. Zmniejsz moc palnika, by dżem gotował się cały czas, jednak nie za mocno. Gotuj go tak przez 15 minut. Porada: Jeśli chcesz by Twój dżem miał gładką konsystencję, to przed dodaniem cukru i pektyny, możesz go zmiksować na gładko np. przy pomocy blendera ręcznego typu żyrafa. Po tym czasie do garnka wsyp 400 gramów cukru (trochę ponad 1,5 szklanki) oraz 40 gramów pektyny w proszku, czyli cztery płaskie łyżki pektyny. Zalecam wymieszać wcześniej cukier z pektyną i taką mieszankę dodać do garnka. Od razu zacznij mieszać dżem śliwkowy. Dżem gotuj tak jeszcze pięć minut lub trochę dłużej, aż do całkowitego rozpuszczenia się całego cukru. Ponieważ śliwki są dość kwaśne, to nie ma potrzeby dodawania do garnka soku z cytryny. Jeśli jednak masz bardzo słodkie śliwki, to warto razem z pektyną i cukrem wlać też sok wyciśnięty z małej cytryny lub z limonki. Pektyny mają bowiem właściwość żelowania/tworzenia galaretki w kwaśnym środowisku. Porada: Aby urozmaicić smak dżemu, razem z cukrem polecam też dodać pół łyżeczki cynamonu lub nasionka wyjęte z jednej laski wanilii. Miłośnikom czekolady polecam dodać do wyboru: 3 łyżki kakao lub do 100 gramów dobrej jakości gorzkiej czekolady. Jeśli dodajesz do dżemu czekoladę, to gotuj go trochę dłużej. Czekolada ma się całkowicie połączyć z owocami. Przygotowałam wcześniej cztery, czyste słoiki o pojemności około 500 ml każdy. Idealne będą jeszcze gorące słoiki (np. wyjęte prosto z piekarnika /temperatura nie wyższa niż 110 stopni/ lub z garnka z wrzątkiem). Możesz też użyć słoików o innej pojemności. Ważne, by łącznie miały one około 2000 ml pojemności. Słoiki powinny być idealnie czyste, a najlepiej odparzone wrzątkiem. Tak samo zakrętki. Używaj tylko nieuszkodzonych słoików i zakrętek. Jeszcze wrzący dżem śliwkowy przelewaj do przygotowanych słoiczków (zostaw około 1 cm wolnej przestrzeni) i od razu mocno je zakręcaj. Słoiki odwracaj do góry dnem. W takiej pozycji zostaw je na 10 minut. Słoiki można dodatkowo otulić ręcznikiem by wolniej się studziły. Po 10 minutach odstaw je do "normalnej" pozycji, ale cały czas trzymaj pod ręcznikiem, aż do całkowitego przestudzenia. Po przestudzeniu wszystkie zakrętki powinny się zassać. Pasteryzacja nie jest potrzebna. W razie potrzeby podaję jednak jak to zrobić. Pasteryzacja na dwa sposoby. Wybierz ten, który bardziej Ci odpowiada: 1. Pasteryzacja słoików w piekarnikuDobrze zakręcone słoiki (gorące) umieść w piekarniku nagrzanym do 110 stopni. Nie ustawiaj wyższej temperatury, by nie uszkodzić gumek w zakrętkach. Słoiki pasteryzuj do 15 minut. Zakrętka po naciśnięciu palcem powinna być wklęśnięta - nie powinna się odkształcać/odbijać. Jeśli w piekarniku umieszczasz ostudzone już słoiki, to umieść je w zimnym piekarniku i dopiero zacznij nagrzewać piec do 110 stopni. Czas pasteryzacji odliczasz od nagrzania się piekarnika, ale pasteryzację skracasz do 10-12 minut. 2. Pasteryzacja słoików w garnku z gotującą się wodąNa dnie szerokiego garnka umieść ściereczkę bawełnianą lub nową pieluchę tetrową. Słoiki ułóż jeden obok drugiego, ale tak, by nie stykały się ze sobą. Wlej wodę do maksymalnie 3/5 wysokości słoików. Ustaw średnią moc palnika i doprowadź wodę do wrzenia. Zmniejsz moc do małej i pasteryzuj tak słoiki przez około 15 minut. Jeszcze gorący dżem będzie dość luźny, jednak po całkowitym przestudzeniu bardzo ładnie się zażeluje i zgęstnieje (jeśli użyta była pektyna). Słoiki z domowym dżemem śliwkowym wynieś do ciemnej i suchej piwniczki lub też do innego zacienionego i chłodnego miejsca i trzymaj tak śmiało przynajmniej do kolejnego sezonu. Jeśli któryś ze słoików nie zassał się, to odłóż go do lodówki i używaj na bieżąco. Jeśli nie masz piwniczki, to nic się nie martw, ponieważ słodkie przetwory są bardziej "odporne" na przechowywanie ich w cieplejszych pomieszczeniach. Wystarczy zatem i zwykła szafka w kuchni. Dżem ze śliwek będzie świetnym dodatkiem do naleśników na słodko oraz do wszelkich placków i racuszków. Można stosować go jako dodatek do ryżu na ciepło i na kanapki. Smacznego! Last updated maj 31, 2021 6 534 W naszych czasach większość ludzi prowadzi siedzący tryb życia, nie rusza się, a czasami również nie odżywia się dobrze. Fast food’y, szybkie jedzenie, zalewane tylko ciepłą wodą, a wszystko po to, aby jak najszybciej zjeść, by robić już coś innego. Ludzie żyją w biegu, a to nie jest dla nich dobre. Na ratunek przychodzi nam coraz więcej naturalnych sposobów, które mają za zadanie poprawić nie tylko naszą jakość życia, ale także działanie organów wewnętrznych. Taki jest również oczyszczacz organizmu, który prezentujemy. Ma on za zadanie poprawić pracę, naszej wątroby, ma również wspomagać trawienie, a nawet pomóc nam zgubić trochę kilogramów. Jakie pozytywne skutki niesie za sobą picie napoju ze śliwek, rodzynek oraz wody? Suszone śliwki – zawierają one naprawdę dużą ilość żelaza, potrzebnego do ustabilizowania organów. Działają one jako detoks wątroby i jelit, są bombą witaminową, a także posiadają błonnik, który pomaga podczas trawienia. Rodzynki – zawierają one inulinę, niosącą korzystny wpływ całemu organizmowi. Dzięki nim oczyszczą się jelita, a także wspomogą pracę wątroby i nerek. Rodzynki również oczyszczają organizm z toksyn, stymulują pracę serca i naczyń krwionośnych, zapobiegają odkładaniu się tłuszczu, poprawiają ogólną przemianę materii. Potrzebne Ci będą: 150 gramów suszonych śliwek i rodzynek 3 szklanki gorącej wody Przygotowanie napoju: Na samym początku należy zagotować wodę w garnku/czajniku (najlepiej zrobić to w garnku, gdyż wtedy od razu możemy przejść do kolejnego punktu, bez konieczności przelewania wrzątku z czajnika). Do garnka dodaj śliwki oraz rodzynki. Wywar gotuj przez 15 minut, a następnie zdejmij garnek z kuchenki i poczekaj na ostygnięcie napoju. Zalecane jest picie go na pusty żołądek, codziennie rano, po jednej łyżeczce. Pełna kuracja napojem powinna trwać około miesiąca, należy pić go codziennie, po kilku dniach zauważysz już jego pozytywne efekty! Polecamy picie go osobom w każdym wieku, po to, aby z dnia na dzień czuły się tylko lepiej. Sposób przygotowania: Śledzie z rodzynkami i suszonymi śliwkami Przygotowanie dodatków Do śledzi dałam trzy cebule pokrojone w kostkę Cebule kroimy w kostkę. Rodzynki zalewamy wrzątkiem, namaczamy. Śliwki kroimy na połówki lub ćwiartki. Przygotowanie sosu Na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy koncentrat i ketchup Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy na nim cebulę. Dodajemy koncentrat, cukier, ketchup, podgrzewamy. Doprawiamy pieprzem. ETAP 3: Do sosu pomidorowego dodajemy rodzynki i śliwki suszone Na koniec do sosu dodajemy odciśnięte rodzynki i pokrojone śliwki. Śledzie kroimy ma mniejsze kawałki, łączymy z sosem. Podobne przepisy